SD-BH106を買った理由の一つに、
ふすまのパンを焼くことがありました。
というのも、
この前受けた健康診断の結果があまりよくなくて、
少しダイエットをしなければならないと思っていたからです。
ダイエットの一番の早道は糖質をカットすることです。
お米やパンやうどんを食べなければ体重は減ります。
でも、お腹は減るから糖質の少ない食品を代わりに食べればいいんです。
その代表的な食べ物が「ふすまのパン」な訳です。
レシピはネットでググれば沢山でてきますが、
みんな少しずつ違ったりするので、
何度か試行錯誤して、
なんとか美味しいと言える「ふすまのパン」ができました。
材料：
大豆粉 ４０ｇ
ふすま粉 ４０ｇ
グルテン粉 ４０ｇ
全粒粉 ２０ｇ
強力粉 １１０ｇ
スキムミルク ６ｇ
塩 小さじ１杯
砂糖 大さじ２杯
オリーブオイル１５ｇ
水 ２１０ｃｃ
をSD-BH106で一度ねり、止まったら電源を切り止めます。
で最初からもう一度（2度練り）、
７番のコースにセットして焼きます。
イースト菌 2,7ｇ
レーズン 少々
を、後で入るように設定してスイッチオンでOKです。
普通に強力粉で焼くパンよりはボソボソしていますけどねｗｗｗ
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by Delores (2017-09-21 09:41)
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by Margaret (2018-02-23 16:10)
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このウェブサイト、私はそれをすべて読んだので、この時点で私
ここでもコメントしています。
by Albertina (2018-03-03 05:47)